ΣΙΕΦΤΑΛΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΛΕΙΩ!!

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΝΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΚΥΠΡΙΑΚΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ



Μισό κιλό κιμάς χοιρινός
Ένα φλυτζάνι αλεσμένο ψωμί
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Μισό κουτάλι της σούπας αλάτι
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Μία πάνα χοιρινή η αλλιώς
σκέπη.
Μαϊντανός προαιρετικά (εκτός αν το βάλετε στον καταψύκτη).
Αυτή η συνταγή ειναι καθαρά δίκη μου με τις προτιμήσεις της οικογένειας μου και των φίλων μας. Ειναι πολύ ευκολοχώνευτα και γίνονται και με κιμά κοτόπουλο αν θέλετε.