Πιτάκια με ελιές μαύρες νηστίσιμα

Συνταγή

250 ml πορτοκάλι χυμό
200ml λάδι
450 γρμ αλεύρι
2 ποτήρια ελιές ψιλοκομμένες
3 κουταλάκια bp
Ένα κουταλάκι ζάχαρη
Δυόσμο φρέσκο και ξερό.
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και πλάθουμε μπαλάκια ίσα με ένα αυγό και τα ψήνουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, σε θερμοκρασία 170 βαθμούς αέρα